Načelo čistilnega delovanja mila je v učinkovitosti natrijevih soli višjih maščobnih kislin. Te soli lahko razdelimo na dve komponenti: en del je sestavljen iz polarne hidrofilne skupine, COONa, ki je topna v vodi, medtem ko drugi del obsega nepolarno hidrofobno verigo, R, ki odbija vodo in ima oljne lastnosti. Pri pranju perila se hidrofobna veriga molekule mila raztopi v olju ali maščobi, medtem ko se hidrofilna karboksilatna skupina razširi v okoliško vodo. Olje ali mast se obdata z molekulami mila, ki tvorijo stabilne emulzije. Z mehanskim drgnjenjem in izpiranjem z vodo se umazanija in olje ločita od površin in se v vodi razpršita v manjše kapljice emulzije, ki jih nato odneseta z vodo za izpiranje.
Načela čiščenja mila z oljem in maščobo
Ko se milo raztopi v vodi, na površini vode hidrofilni karboksilatni del molekule mila teži k vstopu v molekule vode, medtem ko se hidrofobna ogljikovodikova veriga odbija, ostane zunaj vode in tvori usmerjeno razporeditev molekul mila. Ta prisotnost plasti soli višje maščobne kisline oslabi privlačnost med vodnimi molekulami na vodni površini, kar milu omogoča, da znatno zmanjša površinsko napetost vode in tako deluje kot površinsko aktivna snov.
Načela čiščenja mila z oljem in maščobo
Ko je koncentracija mila v vodi nizka, molekule mila obstajajo kot posamezne entitete, ki se zbirajo na vodni površini s hidrofilnimi skupinami, ki vstopajo v vodo, in hidrofobnimi skupinami, ki se odbijajo zunaj. Ko se koncentracija mila v vodi postopoma povečuje, se število molekul mila, ki se kopičijo na vodni površini, poveča in tvori enoplast. Nadalje, naraščajoča koncentracija mila povzroči nasičenost vodne površine, zaradi česar se hidrofobne ogljikovodikove verige v vodni raztopini zberejo zaradi van der Waalsovih sil, medtem ko jih hidrofilne karboksilatne skupine obdajo in ustvarijo agregate koloidne velikosti, znane kot micele.
WhatsApp:8618948240310
E-naslov:Minajiang@boymay.net
Št. 691, industrijski park znanosti in tehnologije, cesta Yongshi, mesto Shiwan, okrožje Boluo, mesto Huizhou, provinca Guangdong, Kitajska
